BESİCİLERE DESTEK
Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı marifetiyle
gerçekleşen dağıtım ile süt veriminin ve kalitesinin artmasının hedeflendiğini
kaydeden Vali Masatlı, kura çekimi sonucunda süt soğutma tankı ve jeneratör
almaya hak kazanan çiftçilere hayırlı olması temennilerinde bulundu.
Vali Masatlı, “Elde edilen sütlerin kalitesi,
değeri ve katma değerinin soğuk zincir imkânıyla arttırılması amacıyla
Valiliğimizin koordinasyonunda Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansımız marifetiyle
Antakya ilçemize bağlı 110 üreticimize toplam 330 adet süt soğutma tankı ve
jeneratör dağıtımına katıldık. Besicilerimize hayırlı olsun” dedi.
SOĞUK ZİNCİR OLMAZSA OLMAZ
Süt dağıtımında
soğuk zincirin önemini vurgulayan Vali Masatlı, soğuk zincirle sütün
kalitesinin artırılacağını kaydetti. Masatlı, “Bİr ürünü üretmek tek başına
yetmez; onu muhafaza etmek ve değerinde satmak gerekir. Sütün hijyen ortamda sağılması
ve çok iyi muhafaza etmek gerekiyor. Soğuk zincir, süt satışında olmazsa olmazdır”
ifadelerini kullandı.