Yaklaşık 6 milyon dekar alanda hububat tarımın yapıldığı Şanlıurfa'da, Türkiye'de üretilen mercimeğin de yüzde 36'sı yetiştiriliyor. Kentte kırmızı mercimekte 2019'de 91 bin ton, 2021 yılında 105 ton, 2022 yılında ise 144 bin ton rekolte elde edildi.
"144 BİN TON ÜRETİM"
Mercimek üretimiyle ilgili sosyal medya hesabından açıklama yapan Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak, "Şanlıurfa’nın ülke sıralamasında ilk sırada yer alan bir başka tarım ürünü de kırmızı mercimektir. 135 bin hektar alanda, 144 bin ton üretimle Şanlıurfa, Türkiye’deki mercimek üretiminin 36’sını karşılıyor" ifadelerini kullandı.