Kastamonu Valisi Meftun Dallı, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası münasebetiyle gerçekleştirilen etkinliklere katıldı.
"DÜNYA MUTFAĞINDA ÖNEMLİ BİR YER TUTUYOR"
Vali Dallı, "Türk mutfağı, dünya mutfağı içinde önemli bir yer tutuyor. Anadolu tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir coğrafya, dolayısıyla bu tarihi yolculuk süresince birçok medeniyet Türk mutfağını etkilemiş. Kastamonu'da tıpkı Anadolu gibi tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış bir ilimiz. Kastamonu'nun damakları şenlendiren mutfağı, geçmişten bugüne bir lezzet şölenine ev sahipliği yapıyor. Farklı kültürel tatların buluştuğu bu mutfağın temelinde, yöreye özgü doğal ürünler ve yüzyıllardır aktarılan geleneksel lezzetler yatıyor. Bu vesileyle Türk Mutfağı Haftası etkinlikleriyle yöresel ürünlerimizi, Kastamonu mutfağını ön plana çıkarma gayreti içindeyiz" diye konuştu.