Erzurum Valisi Aydın Baruş'un katılımlarıyla, MasterChef
Türkiye'nin sevilen şefleri Somer Sivrioğlu, Danilo Zanna ve Mehmet
Yalçınkaya’nın yer aldığı "MasterChef Şeflerin Rotası Erzurum"
programı Olimpiyat Parkında gerçekleştirildi.
“ŞEHRİMİZİN TURİZM POTANSİYELİNE KATKILAR SUNUYOR”
Programda konuşan Vali Baruş, Erzurum'un yalnızca tarihi ve
doğal güzellikleriyle değil, zengin mutfak kültürüyle de Türkiye'nin en önemli
şehirlerinden biri olduğunu belirterek, "Erzurum, yüzyılların birikimiyle
oluşmuş mutfak kültürü, coğrafi işaretli ürünleri ve kendine özgü lezzetleriyle
gastronomi alanında önemli bir yere sahiptir. Bu değerlerin ulusal ve
uluslararası platformlarda tanıtılması şehrimizin turizm potansiyeline önemli
katkılar sunmaktadır” ifadelerini kullandı.
“ZİYARETÇİLERE EŞSİZ BİR DENEYİM SUNDU”
Gastronomi turizminin son yıllarda dünyada ve Türkiye'de
hızla geliştiğini vurgulayan Vali Baruş, Erzurum'un kadayıf dolmasından cağ
kebabına, ayran aşından su böreğine kadar birçok özgün lezzetiyle
ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunduğunu belirtti. Bu tür organizasyonların
şehrin kültürel mirasının gelecek nesillere aktarılmasına da katkı sağladığını
ifade eden Baruş, programın düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.
GÖSTERİLER VATANDAŞLARDAN YOĞUN İLGİ GÖRDÜ
İki gün sürecek olan etkinlik kapsamında Kadayıf Dolması,
Aşmalı Yahni, Pestil Çullaması, Dut Çullaması, Çaşır Kavurması, Patates
Boranisi, Gliko ve Un Helvası gibi Erzurum'a özgü lezzetler workshop
etkinlikleriyle tanıtıldı. MasterChef şefleri tarafından gerçekleştirilen
gösteriler vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.