Elazığ Valiliği, Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası
Başkanlığı ve Elazığ Belediyesinin desteğiyle bu yıl sekizincisi
gerçekleştirilen Gastronomi Festivali, Cumhuriyet Meydanı'nda başladı.
“GASTRONOMİ TURİZMİ GÜÇLENDİRİLMELİ”
Açılışta konuşan Vali Numan Hatipoğlu, “Köklü tarihi ve
zengin mutfak kültürüyle Elazığ, gastronomi alanında önemli bir değere
sahiptir. Yöresel lezzetlerimizin tanıtılması, kültürel mirasımızın gelecek
nesillere aktarılması ve şehrimizin gastronomi turizmi potansiyelinin
güçlendirilmesi adına bu tür organizasyonları büyük önem taşıyoruz. Mutfak
kültürümüzün daha geniş kitlelere ulaşması için çaba gösteriyoruz. Festivalimizin
düzenlenmesinde emeği ve katkısı bulunan tüm kurum ve kuruluşlarımıza,
esnafımıza, sektör temsilcilerimize ve emeği geçen herkese teşekkür ediyor;
bizlerle bu güzel coşkuyu paylaşan tüm hemşehrilerimize şükranlarımızı
sunuyoruz” şeklinde konuştu.