Nur Sevinç Özbek Çakas 1984 yılında Erzurum'da doğdu, aslen Ağrılıdır. İlk, orta ve lise öğrenimini Ankara'da tamamladı. 2006 yılında Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü’nden mezun oldu. 2007-2010 yılları arasında Maliye Bakanlığında Gelir Uzman Yardımcısı olarak görev yaptı.
2010 yılında Karabük Kaymakam Adayı olarak Mülki İdare
Amirliği görevine başlayan ÇAKAS, Çorum Bayat ve Uğurludağ ilçelerinde Kaymakam
Vekilliği görevini yürüttü. Yurt dışı stajı çerçevesinde İngiltere’de
Portsmouth Üniversitesi Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı'nda yüksek lisansını
tamamladı.
İçişleri Bakanlığı ile Dış İşleri Bakanlığı arasında
düzenlenen protokol gereği Türkiye Cumhuriyeti Londra Başkonsolosluğu’nda Dış
İşleri Stajı'nı yerine getirdi. Konya-Tuzlukçu Kaymakamlığı, Kırıkkale-Çelebi
Kaymakamlığı, Kars-Akyaka ve Erzincan-Üzümlü Kaymakamlığı görevlerinde bulundu.
11.08.2022 tarih ve /392 sayılı Cumhurbaşkanlığı Atama Kararı ile İzmir Vali Yardımcılığı görevine atanan Çakas, son olarak 27.05.2025 tarihli ve 2025/205 sayılı Cumhurbaşkanı Atama Kararı ile Şanlıurfa Vali Yardımcılığına atandı.