Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından halkın uygun fiyata kaliteli ekmeğe ulaşımını sağlayacak "Gazi Ekmek Projesi" çerçevesinde meslek liselerinin fırınlarında günlük 50 bin ekmek üretimi yapılmasını öngören protokol, Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer'in katılımıyla imzalandı. Protokol imza töreninde konuşan Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, yıllardır birçok hizmeti ücretsiz veren meslek liselerinin şimdi de halk için ekmek ürettiğini vurguladı.
Gaziantep Valiliği koordinasyonunda Büyükşehir Belediyesi ve Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülecek üretim için Şahinbey Kültür ve Sanat Merkezi'nde imzalanan protokol çerçevesinde 110 satış noktasında satışa sunulacak ekmekler, meslek liselerinin fırınlarında öğrenciler tarafından üretilecek. Protokolle meslek liselerinin imkanları en verimli şekilde halka yönelik kullanılırken, öğrencilerin kentin ihtiyaçlarına yakından temas etmesi sağlanarak mesleki deneyim kazandırılması amaçlanıyor.
HALK İÇİN EKMEK ÜRETECEK
Protokol imza törenine katılan Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer, Gazi şehre önceki gelişinde yatırımların konuşulduğunu, bugün ise artık kapasite ve verimliliğin gelişmesiyle ilgili bir çalışma için bir araya gelindiğini söyledi. Büyükşehir Belediyesi ile imzalanan bu protokolün kapasiteyi geliştirme konusunda önemli bir çalışma alanı oluşturacağını ifade eden Özer, "Meslek liseleri birçok hizmeti zaten yıllardan beri ücretsiz bir şekilde veriyor. Ekmek alanında kısa sürede meslek liseleri olarak girmeye karar verdik ve Türkiye genelinde 15 yeni üretim merkezi kurduk. 2022 yılının sonuna kadar Türkiye genelinde 1 milyon günlük üretim kapasitesine ulaşmayı hedefliyoruz. Üretirseniz paylaşımınız artıyor. Bu projeden sonra tarım alanında da bir açılım yapacağız. Bugünden önlem alıp tarımla ilgili eğitim kapasitesini arttıracağız. Tarımla ilgili projenin startını Gaziantep'te vereceğiz." dedi.
GENÇLER EN İYİSİNİ YAPAR
Gaziantep Valisi Davut Gül ise meslek liselerinin öneminin pandemide keşfedildiğini, fırsat verildiğinde gençlerin her şeyin en iyisini yaptığını ifade etti. Vali, “Meslek liselerimiz sadece ekmek üretmiyor: Ekmek üreten fırınları da üretiyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyemizin ucuz ve kaliteli ekmeği okullarımızda üretilecek” dedi.
MEMLEKET MESELESİ
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de kentin
fikir üreten, cesareti, pratikliğiyle örnek bir şehir olduğunu vurguladı.
Gaziantep'te yıllardır istenilen ekmek kalitesine ulaşılamadığını dile getiren
Şahin, "Ekmek çeşitliliğinin arttırılması gerekti. Elimizde meslek
liseleri gibi bir fırsat var. Meslek liselerinin memleket meselesi olduğunu
biliyoruz. Bu liselerin önündeki engelleri kaldırdığımızda, bize ait beşeri
sermayemizin nasıl kuvvetlendiği, sanayide yüksek teknolojiye geçerken meslek
liselerinin bizim için ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Gıda enflasyonu
dünyayı bekleyen en büyük sorun" ifadelerini kullandı.