Mardin'in Savur İlçesi Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde "Üzüm Sıkma Makinesinin Kullanıma Kazandırılması Projesi" kapsamında üreticiye birer adet üzüm sıkma makinesi verildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü binasında gerçekleştirilen teslim törenine Kaymakam/Belediye Başkan V. Muhammed Kaya, AK Parti İlçe Başkanı Mehmet Ensari Kavak, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Alper Saruhan ve çiftçiler katıldı.
Programda çiftçilere dağıtılan makinalar hakkında konuşan Kaymakam Muhammed Kaya, İlçe Tarım ve Orman Müdürü koordinesinde GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığının finansman destekleri ile yürütülmekte olan "Üzüm Sıkma Makinesinin Kullanıma Kazandırılması Projesi" kapsamında üreticilere birer adet üzüm sıkma (şıra) makinesi teslim edilecektir" dedi.
ÜRÜN KAYBI OLMAYACAK
Kaya, “İlçemiz genelinde
üzüm üretimi gerçekleşmektedir. Üretilen üzümler genellikle pekmez, cevizli
sucuk, bastık ve sirke gibi katma değerli ürünlerde yararlanılmaktadır. Ancak
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile yaptığımız değerlendirmelerde hasat edilen
üzümün suyunu sıkma aşamasında teknolojik eksikliğinden kaynaklı kaybın çok
olduğunu gördük. Bu nedenle projeyi hazırlayarak GAP İdaresine gönderdik. Ve
projemiz kabul gördü. Makineleri verdiğimiz çiftçimiz artık iş gücünden
kazanacak ve ürün kaybından kurtulacak. Projede emeği geçen herkese şükranlarımı
sunuyorum. Çiftçilerimize hayırlı ve uğurlu olsun.” dedi.