Süleymanpaşa Belediyesi tarafından
geleneksel olarak düzenlenen Karacakılavuz Keşkek Şenliği'nin üçüncüsü başladı.
TBMM Başkanı Mustafa Şentop, AK Parti
Tekirdağ Milletvekilleri Çiğdem Koncagül ve Mustafa Yel, Tekirdağ Valisi Aziz
Yıldırım, Süleymanpaşa Kaymakamı Harun Kaya ve Süleymanpaşa Belediye Başkanı
Cüneyt Yüksel şenliğin açılış töreninde temsili olarak pişirilen keşkeği
karıştırarak vatandaşlara ikram etti.
Ardından yüzyıllardır geleneksel
yöntemler ile dibek adı verilen taş havanda buğday döven Şentop ve Yüksel,
şenlik alanında bulunan tezgahları gezerek vatandaşların bayramını kutladı.
Saygı duruşunun yapılması ve İstiklal
Marşının okunmasının ardından Süleymanpaşa Belediyesi Paşa Halk Dansları
Topluluğu'nun hazırladığı Ege ve Trakya yöresine ait halk oyunları gösterisi
yapıldı.
TBMM Başkanı Mustafa Şentop, keşkeğin Türk kültüründe büyük bir önem taşıdığını belirterek, "Keşkek festivalimizin hayırlı olmasını diliyorum. Üçüncü geleneksel diyoruz. Bir şeyin geleneksel olması için üçten önce geleneksel dememiz mümkün değil. 2011 yılında UNESCO, dünya somut olmayan kültürel mirasına dahil etmişti keşkeği. Keşkeğin en iyi yapıldığı yerlerin başında da Karacakılavuz geliyor. Zor, vakit ve sabır isteyen bir yemek. Güzel yapmak da ayrıca bir hüner gerektiriyor. Ama Karacakılavuz'daki kardeşlerimizin dostlarımızın bunu en iyi yapanlardan olduklarını bu konuda hüner gösterdiklerini biliyoruz. Elinize sağlık, ömrünüze bereket” dedi.
Başkan Yüksel ise,
"Çok şükür geleneksel hale getirdik sizlerin destekleri ve katkıları ile
birlikte. Ben Karacakılavuz'un bu güzel insanlarını bütün Tekirdağ'ın, bütün
Trakya'nın tanımasını istiyordum. Çok güzel bir organizasyon oldu” diye
konuştu.