Tarihi taş değirmen misafirlerini de ağırlayabilecek

Hakkari Çukurca Kaymakamı Hasan Kurt, Çukurca Kaymakamlığının markası olan ‘Zap Tahin’ üretiminin yapıldığı 400 yıllık tarihi taş değirmenin restorasyon çalışmalarını ziyaret ederek incelemelerde bulundu.

Kaymakam Hasan Kurt, “Artık sadece tahin üretiminin yapıldığı bir değirmen olmayan tarihi taş değirmenimiz turizm noktası haline gelmiş ve turistler tarafından ziyaret edilen bir mekan haline geldi” dedi.


Kaymakam Kurt, “Bu yapılan çalışmadan sonra değirmenimizde tahin üretimine devam edilirken misafirlerimizi de en güzel şekilde ağırlayabileceğiz” dedi.


Çukurca’da geleneksel yöntemlerle yetiştirilen susamdan üretilen tahin Zap markasıyla piyasada ciddi talep görüyor ve ilçe ekonomisine önemli katkı sağlıyor.