Hıdırellez
Mesire alanında gerçekleştirilen festivale Karaman Valisi Tuncay Akkoyun, AK
Parti Karaman Milletvekilleri Recep Şeker, Selman Oğuzhan Eser, CHP Karaman
Milletvekili İsmail Atakan Ünver, Ayrancı Kaymakamı Fatih Eroğlu, Belediye
Başkanı Yüksel Büyükkarcı, İl Jandarma Alay Komutanı Kıdemli Albay Mustafa
Çetinkaya ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Program
Vali Tuncay Akkoyun ve beraberindekilerin Divle köyünde bulunan peynirlerin
muhafaza edildiği obruk ziyaretiyle başladı. Daha sonra festival alanında
köyler tarafından kurulan çadırlar gezildi. Köylü kadınlar tarafından yapılan
sıkma ve böreklerin tadına bakılarak, yöresel ürünler incelendi.
Festival
saygı duruşu ve İstiklal marşımızın okunmasıyla başladı. Daha sonra Bartın’ın
Amasra ilçesinde yaşanan maden faciası nedeniyle buruk bir ortamda geçerken,
kazada hayatın kaybeden madenciler ve ebediyete intikal eden şehitlerimiz ve
devlet büyüklerimizin ruhuna Kuran-ı Kerim tilaveti okundu.
GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN ÖNEMLİ BİR FIRSAT
Ayrancı
Belediye Başkanı Yüksel Büyükkarcı, “Benzersiz bir iklim ve doğaya sahip
ülkemiz çok sayıda coğrafi ürün çeşitliliğine ev sahipliği yapmaktadır. Koyun
ve keçi sütünden geleneksel yöntemlerle yapılan Divle Obruk peyniri de bu
zenginliğin bir parçasıdır. Yerin 36 metre derinliğinde ve 250 metre uzunluğuna
sahip obrukta 45 ton civarında peynirimiz beklemektedir. Farklı coğrafyalardaki
Türk toplumlarının tamamında peynir beslenmede önemli bir yere sahiptir” dedi.
DÜNYANIN İLK BEŞ PEYNİRİNDEN BİRİ
Karaman
Valisi Tuncay Akkoyun’da yaptığı konuşmasında, “Bölgemizin ve ilçemizin değeri,
Karaman’ımızın coğrafi işaretli ilk ürünü ve kendine has lezzetiyle önemli bir
yere sahip olan “Divle-Berendi Obruk Peyniri Etkinliği” münasebetiyle bir araya
gelmiş bulunmaktayız. Bu programlar, kültürümüzün, örf ve adetlerimizin
yaşanması, yaşatılması ve gelecek nesillerimize taşınmasında önemli bir yer
tutmaktadır” dedi.
Obruk Peyniri’nin şehrin tanıtımı için çok büyük bir fırsat olduğunu vurgulayan Vali, “Dünyanın ilk 5 peynirinden biri olarak gösterilen Obruk Peyniri, ilimizin coğrafi işaretli ürünüdür ve Valiliğimiz koordinesinde ilimize has ürünlerin coğrafi işaret tescil çalışmaları tüm hızıyla devam etmektedir. Bu doğrultuda, inşallah 2023’ün ilk 6 ayında Karaman ile özdeşleşmiş en az 20 ürünümüzün daha coğrafi işaret almasını hedeflemekteyiz” ifadelerini kullandı.
Festival
kapsamında daha önce yapılacağı duyurulan konser ve folklor gösterileri ise
Bartın’ın Amasra ilçesinde yaşanan maden kazası nedeniyle Ayrancı Kaymakamlığı
tarafından iptal edildi.