Niğde Valiliği ve Niğde Belediyesi iş birliğinde düzenlenen “5. Niğde Gastronomi Festivali”, kortej yürüyüşüyle başladı. Niğde Merkez’de gerçekleştirilen etkinliğe, Niğde Valisi Cahit Çelik ve eşi Nermin Çelik, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ve eşi Duygu Özdemir, protokol üyeleri, yerli ve yabancı şefler, akademisyenler, kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Derbent Mevkii’nden başlayan kortej yürüyüşünün ardından festival ateşi yakılarak, kentin yöresel lezzetlerinin tanıtılacağı etkinlikler resmen başlatıldı.

''NİĞDE'NİN MARKA DEĞERİNE ÖNEMLİ KATKILAR SUNACAK''

Açılış konuşmasında Niğde’nin bereketli toprakları, köklü mutfak kültürü ve üretken insanlarıyla Anadolu’nun lezzet kalbi olduğunu belirten Vali Cahit Çelik, gastronomi festivallerinin turizmden ekonomiye uzanan geniş bir kalkınma alanı oluşturduğunu ifade etti. Niğde Belediyesi başta olmak üzere festivalin düzenlenmesinde emeği geçen kurum ve kuruluşlara, kadın kooperatiflerine ve üreticilere teşekkür eden Vali Çelik, etkinliğin Niğde’nin marka değerine ve gastronomi turizmine önemli katkılar sunacağını vurguladı.