Tarım ve hayvancılığın başkenti olma yolunda emin adımlarla ilerleyen Ağrı’da, yerel kalkınmayı tetikleyecek dev bir proje hayata geçiyor. Süt üreticilerinin karşılaştığı lojistik ve hijyen sorunlarını kökten çözecek olan "Süt Toplama Merkezi" projesi, Valilik makamında düzenlenen törenle resmiyet kazandı.

ÜRETİCİNİN EMEĞİNE "HİJYEN VE KALİTE" GÜVENCESİ

İmzalanan protokol, Ağrı ekonomisinin can damarı olan süt üreticileri için tarihi bir dönüm noktasını temsil ediyor. Projenin temel hedefleri şu şekilde belirlendi: Sütün sağım aşamasından itibaren uluslararası standartlarda ve hijyenik koşullarda toplanması. Üretilen sütün bozulmadan, besin değerini koruyarak soğuk zincir halkasıyla işleme tesislerine ulaştırılması. Aracıların ortadan kaldırılarak, üreticinin emeğinin karşılığını doğrudan ve daha güçlü bir şekilde alması.

KIRSAL KALKINMADA ÜÇLÜ GÜÇ BİRLİĞİ

Ağrı Valiliği himayesinde gerçekleşen bu iş birliği; İl Özel İdaresi’nin altyapı gücü, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün teknik desteği ve Ağrı Ticaret Borsası’nın pazar tecrübesini tek bir çatı altında topladı. Bu üçlü mekanizma, kırsal alandaki süt üretimini kayıt altına alarak verimliliği artırmayı hedefliyor.