Burdur Valisi Tülay Baydar Bilgihan, il protokol üyeleri, kurum yöneticileri, sivil toplum kuruluşları ve oda temsilcilerinin katılımlarıyla Millet Kıraathanesi Gar Atölye’de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası Açılış Programı’na katıldı. Programda, kentin köklü mutfak kültürünü yansıtan yöresel lezzetler tanıtılarak zengin gastronomi mirası ön plana çıkarıldı. Programda coğrafi işaretli ürünler, tescil potansiyeli taşıyan geleneksel tatlar ve nesilden nesile aktarılan mutfak kültürü öne çıkarıldı.

“BU LEZZETLER SOFRALARIMIZI SÜSLÜYOR”

Programda konuşan Vali Bilgihan, “Bugün burada geçmişten günümüze gelen köklü mirasımızı hep birlikte geleceğe taşımaya davet ediyoruz. Kültürel mirasımız olan bu lezzetler hayatın her anında sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Kültürümüzün en önemli unsurlarından biri gastronomi sanatı olmazsa olmaz değerlerimizden biridir. O yüzden bu değerlerimizi gelecek nesillere en güzel şekilde aktarmalıyız” diye konuştu.