1975 yılı Artvin’in Arhavi ilçesi doğumlu Ümit Hüseyin Güney, 1993 yılında girdiği Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’ni 1997 yılında tamamladı. Ankara Barosuna bağlı olarak Ankara Adliyesinde Avukatlık stajını tamamladı. 1998 yılında girdiği Kaymakamlık sınavını kazanarak Trabzon Kaymakamı adayı olarak göreve başlayan Ümit Hüseyin Güney, evli ve 2 çocuk babası.

Güney, Ağustos 2021 kararnamesi ile Söke Kaymakamlığı'na atandı.

24 Ağustos 2023 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Tuzla Kaymakamı olarak atandı.