Amasya Valisi Mustafa Masatlı, Teravih Namazı sonrasında Sultan Bayezid Camiinde halka simit ikramında bulunarak, Ramazan aylarını tebrik etti. Vali Masatlı, Ramazan simidinin Amasya'ya özgü bir gelenek olduğunu ve ecdat yâdigarı şehirde Ramazan'ın ayrı güzellikte geçtiğini belirtti.

Masatlı, Türk ve İslam şehri olan Amasya'nın birçok geleneği ve göreneği uhdesinde barındırdığını söyledi. Şehrin barındırdığı geleneklere sahip çıkmaya çalıştıklarını ifade eden Masatlı, "Bu geleneklerden bir tanesi de teravih namazından sonra simit yeme geleneğidir. Bizim kültürümüzde simit, dayanışmayı ve paylaşmayı simgeler. Bu yüzden biz de valilik olarak vatandaşlarımıza simit ve çay dağıttık. Geleneklerimiz sürdürerek vatandaşlarımızla, bu ayın huzur ve bereketini paylaşmak istiyoruz. Sizin de gördüğünüz gibi vatandaşlarımız da ilgi gösterdi, inşallah bu geleneği yaşatmaya devam edeceğiz." diye konuştu.

Masatlı, "Vatandaşlarımıza simidi dağıtırken arkadaşlarımız köşede bir delikanlının simit sattığını ama müşteri bulamadığını söyledi. Biz de o delikanlımıza bugün bir sürpriz yapıp, tezgahında olan bütün simitleri satın aldık. Böylelikle onu da mutlu etmiş olduk." ifadelerini kullandı.
16 Yaşındaki simitçi Resul Çelebi ise, "Simitlerimi satamadığım için üzülmüştüm. Sağolsun valimiz aldı simitleri, Allah razı olsun." dedi.