Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından yürütülen ve Sinop Ticaret ve Sanayi Odası’nın uygulayıcısı olduğu “Lakerda ve Su Ürünleri Üretim Tesisi Projesi”nin tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. 

Toplantıya; Vali Dr. Mustafa Özarslan, CHP Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Sinop Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Salim Akbaş, SEANOP A.Ş. yönetim kurulu üyeleri, paydaş kamu kurumları ve sektör temsilcileri katıldı.

PROJE, 4 MİLYON TL BÜTÇEYE SAHİP

Proje, 2023 yılında Türkiye’nin su ürünleri alanındaki ilk coğrafi işaretli ürün olarak tescillenen ve Avrupa Birliği nezdinde tescil sürecinde sona gelinen Sinop Lakerdası’nın ekonomik potansiyelini değerlendirerek katma değere dönüştürmeyi amaçlıyor. Yaklaşık 4 milyon TL bütçeye sahip proje kapsamında Sinop OSB içerisinde yer alan Seanop Su Ürünleri İşletmesi’nde endüstriyel lakerda üretim tesisi için ekipman alımı  yapıldı. Palamut lakerdasının yanı sıra somon ve hamsi gibi ürünler için marinasyon hattı kurulacak. İlk etapta 5 farklı marine ürünün üretilmesi ve pazarlanması hedefleniyor. Proje süreci boyunca 10’dan fazla kadının tesiste eğitim alması ve istihdam edilmesi planlanıyor.