Arsuz zeytinyağında yeni hedef: Kalite, üretim ve markalaşma
Zeytin hasadına katılan Hatay Arsuz Kaymakamı Fatih Eroğlu, “Zeytincilik; Arsuz’un tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip. Üretim kapasitesinin artırılması, zeytinyağının kalitesinin geliştirilmesi ve markalaşma çalışmalarının desteklenmesi önemli” dedi....

Arsuz Kaymakamı Fatih Eroğlu, Akçalı Mahallesi’nde bulunan
zeytin bahçesini ve Karasürmeli Zeytinyağı Fabrikası’nı ziyaret ederek, zeytin
hasadına katıldı ve fabrikada zeytinyağı üretim sürecini yerinde takip etti. Eroğlu
ziyaret sırasında İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serkan Yılmaz ile işletme ve bahçe
sahibi Hikmet Karasürmeli’den bölgedeki zeytin üretimi, hasat süreci ve
zeytinyağı üretimine ilişkin bilgi aldı.

“TANITIM ÇALIŞMALAR YAPILACAK”
Kaymakam Eroğlu, zeytinciliğin Arsuz’un tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, üretim kapasitesinin artırılması, zeytinyağının kalitesinin geliştirilmesi ve markalaşma çalışmalarının desteklenmesinin önemine dikkat çekti. Eroğlu, bu çalışmalarla birlikte Arsuz zeytinyağının tanıtımının güçlendirilmesinin hem üreticilere hem de ilçe ekonomisine katkı sağlayacağını ifade etti.

Arsuz ilçesi 72 bin dekarı aşan zeytin üretim alanıyla
bölgenin önemli tarımsal üretim merkezlerinden biridir. Ağırlıklı olarak
yetiştirilen Halhalı ve Topak Aşı çeşitleri sofralık, Gemlik ve Kargaburnu
çeşitleri ise yağlık olarak değerlendiriliyor. Eylül ayında başlayıp aralık
ayına kadar devam eden hasat döneminde yıllık yaklaşık 3.995,6 ton sofralık ve
1.764,55 ton yağlık zeytin üretiliyor. Ayrıca yağlık zeytinlerden yaklaşık
352,91 ton zeytinyağı elde ediliyor, beş zeytinyağı fabrikasında işlenerek ekonomiye
kazandırılıyor.
Kaynak:

HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.