28.03.1973 yılında Diyarbakır Ergani İlçesinde doğdu.

İlkokulu Muğla'nın Ula İlçesi, Ortaokul ve Lise Eğitimini Diyarbakır Merkezde tamamladı.1995 yılında Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesinden mezun oldu.

Ankara Barosu bünyesinde 1 yıl avukatlık stajı yaptı. 1997 yılında Başbakanlık Devlet Personel Başkanlığında Uzman Yardımcısı olarak göreve başladı. 2000 yılında Devlet Personel Uzmanı unvanı aldı. 2000 yılı sonunda yapılan Kaymakamlık sınavını kazanıp Bursa Kaymakam Adayı olarak 3 yıl Kaymakamlık stajı yaptı.

Staj dönemi sürecinde Aksaray İline bağlı Eskil ve Gülağaç ilçelerinde Kaymakam Vekaletlerinin ardından 9 ay süreyle İngiltere'nin Londra şehrinde yurt dışı stajına gitti. Akabinde kura sonucu Niğde İli Çiftlik İlçesi Kaymakamlığına atandı. 2004- 2005 Nisan tarihleri arasında Bosna Hersek'te Asteğmen (303.Dönem) olarak askerliğini tamamladı. 2006-2009 yılları arasında Aksaray İli Sarıyahşi Kaymakamlığı, 2009 Ağustos – 2010 Ağustos yılları arasında 1 yıl Yozgat Vali Yardımcılığı, 2010-2013 yılları arasında Kars Sarıkamış Kaymakamlığı, 2013-2015 yılları arasında Mardin İli Kızıltepe Kaymakamlığı, 2015 Ağustos-2016 Aralık yılları arasında Tokat İli Zile Kaymakamlığı ve Çatalca Kaymakamlığını yürüten Ermiş, 27.05.2025 tarihli ve 2025/205 sayılı Cumhurbaşkanı Atama Kararı ile Kayseri Kocasinan Kaymakamlığına atanmıştır.

3 kız, 3 erkek olmak üzere altı çocuk babası olan Kaymakam Erdoğan Turan Ermiş, Dr. Hatice Ermiş ile evlidir. İyi derecede İngilizce bilmektedir.