Karşıyaka Kaymakamı Özkan DEMİR 1972 yılında Ankara'da doğdu. İlk Orta ve Lise öğrenimini Ankara'da tamamladı. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinden 1996 yılında mezun oldu. Aynı yıl Kaymakamlık mesleğine başladı. Sırasıyla Aydın-Karpuzlu, Malatya-Arguvan Kaymakamlığı; Tunceli Vali Yardımcılığı, Sinop-Türkeli, Trabzon-Çarşıbaşı, Aydın-Çine ve Kahramanmaraş-Elbistan İlçesi Kaymakamlıklarında bulundu. 29.08.2022 tarihinde Karşıyaka Kaymakamlığı görevine başladı.
 
Evli ve 2 çocuk babası olan Karşıyaka Kaymakamı Özkan DEMİR İngilizce bilmektedir.