Turşunun hammaddesi ‘yeşil altın’lar toplanmaya başladı
Ankara'nın Çubuk ilçesinde, coğrafi işaretli ‘Çubuk Turşusu’nun hammaddesi olan salatalıkta hasat sezonu başladı. Hasada katılan Çubuk Kaymakamı Adem Keleş, bol ve bereketli bir hasat diledi....
Çubuk Kaymakamı Adem Keleş, Belediye
Başkanı Baki Demirbaş ve Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, salatalık
üreticilerini ziyaret ederek sorunlarını dinledi.
Kaymakam Keleş, 5 bin dekar alanda
turşuluk sebze üretimi yapıldığını söyledi.
Son zamanlardaki yağış ve olumsuz hava
şartlarına rağmen rekoltenin güzel olduğunu belirten Keleş, "İnşallah
güzel bir verim alacağız. Turşu festivalimiz her sene yapıldığı gibi bu sene de
yapılacak. Herkesi festivalimize davet ediyoruz." diye konuştu.
TURŞULAR KURULMAYA BAŞLANDI
Belediye Başkanı Demirbaş da salatalık
hasadının başladığını söyledi. İlçede "yeşil altın" olarak
adlandırılan salatalıklardan turşuların da kurulmaya başladığını ifade eden
Demirbaş, "İlçemizde artık son derece yaygın hale gelen salatalık ekiminde
bu yıl da hasat yapılmaya başlandı. Emeği geçen tüm çiftçilerimize teşekkür
ediyorum. Bol bereketli kazançlar diliyorum. Her geçen yıl artan kapasitenin bu
sene daha da artarak devam etmesini diliyorum” dedi.
Eylül ayı içerisinde de 15. Uluslararası
Çubuk Turşu ve Kültür Festivali’ni gerçekleştireceklerini belirten Demirbaş, “Turşularımızın
tadına bakmaya, turşumuzu almaya tüm başkentlileri ve diğer illerimizdeki
vatandaşlarımızı ilçemize davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Kaynak:
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.