Et ürünlerinde Kars markası oluşturulacak
Kars’ta küçükbaş hayvan varlığını 650 binden 750 bine çıkarmak istediklerini belirten Vali Ziya Polat, “Kars etinin, Kars kavurması, Kars sucuğu gibi markaya dönüşmesi yolunda desteklerimiz olacak” dedi....
PROJE BİR YIL UZATILDI
Kars Valiliği ile Ziraat Bankası arasında “Köyümde Yaşamak
İçin Bir SÜRÜ Nedenim Var” Koyunculuk Projesi kapsamında protokol imzalandı.
2021 yılında başlatılan ve 2023 yılı sonunda sona erecek proje, Vali/Belediye
Başkan Vekili Ziya Polat’ın girişimleriyle Kars’ta 2024 yılı sonuna kadar
uzatıldı.
Kars Valiliği toplantı salonunda düzenlenen protokol imza
töreninde değerlendirmelerde bulunan Vali ve Belediye Başkan Vekili Ziya Polat,
“Köyümde Yaşamak İçin Bir Sürü Nedenim Var” projesi imza töreni için bir araya
gelindiğini belirtti.
PROJE İLE HEDEF 100 BİN KÜÇÜKBAŞ
Vali Polat, “Kars, 620 bin büyükbaş, 650 bin küçükbaş
hayvan varlığıyla ülkemizde üst sıralarda yer almaktadır. Köyümde Yaşamak İçin
Bir Sürü Nedenim Var” projesi kapsamında Valiliğimiz, Ziraat Bankası Bölge
Müdürlüğümüz, İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz, bu proje çerçevesinde ilimizdeki
hayvancılık potansiyelini daha da arttırmak, bu arada özellikle küçükbaş hayvan
yetiştiriciliğinde hem yerli ırkların yetiştirilmesi hem küçükbaş hayvan
sayısının artırılarak katma değer anlamında ilimizin daha fazla pay almasının
sağlanması hem de bölgesel yerel kalkınma modeli oluşturması açısından
uyguladığımız projenin 2024 yılı sonuna kadar uzatılması için protokol
imzalıyoruz.” şeklinde konuştu.
HEDEFİMİZ PROJE KAPSAMINDA 100 BİN KÜÇÜKBAŞ
HAYVAN
Vali Ziya Polat, projenin küçükbaş hayvan yetiştiriciliği
açısından önemli bir adım olduğunu vurgulayarak, “Bugün imzalayacağımız
protokolle birlikte küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinde önemli bir adım
atıyoruz. Proje kapsamında kent genelinde bugüne kadar alımı yapılan 15 bin
hayvan varlığını 100 bine çıkartmak için çalışma yapılması gerekiyor, hedefimiz
100 bin. Projenin süresi 2023 yılı sonunda doluyor. Sağ olsun Ziraat Bankası
Bölge Müdürlüğümüz, Tarım ve Orman Bakanlığımız, projeyi 2024 yılının sonuna
kadar uzatma izni verdi. Bunun için tüm arkadaşlarımızla sahada tek tek dolaşıp
üreticimize konuyu anlatacağız, ikna edeceğiz. Zaten devletimiz hayvancılığa ve
tarıma destek veriyor, bir desteğin de Ziraat Bankasından olduğunu anlatacağız.
Kars, tarım ve hayvancılığın başkentlerinden birisi. Meralarımız, otlaklarımız
ve güzel tesislerimiz var. Hayvan varlığımızı da arttırmak zorunda olduğumuzun
bilincindeyiz” şeklinde konuştu.
"ET ÜRÜNLERİNDE KARS MARKASINI OLUŞTURMAK
ZORUNDAYIZ"
Vali Ziya Polat konuşmasının devamda, “Bu projeyle inşallah
650 bin olan küçükbaş hayvan sayımızı 750 bine yükseltmek ilk hedefimizdir.
Hedefimiz; üretmeye, ürettiğimizi iyi fiyatlara satmaya ve marka değeri olan
ürünler geliştirmemiz gerekiyor. Kars, karkas et anlamında Türkiye’de önde
gelen illerden biri ancak marka anlamında biraz gerideyiz. Kars etinin de
markaya dönüşmesi yolunda desteklerimiz olacak, destek vermeye devam etmek
zorundayız. Kars etinin raflarda yer almasını istiyoruz, marka değeri olan ürün
olarak raflarda yer almasını istiyoruz. Bir “Kars kavurması”, “Kars Sucuğu”
şeklinde markaya dönüşmemiz lazım. Katma değeri Kars ve Karslının alması
gerektiğini düşünüyoruz, arkadaşlarımız çalışıyorlar inşallah özel sektöre
destek vererek, özel sektörü bu işin içine ortak etmemiz lazım” ifadelerini kullandı.
Kaynak:
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.